Frise classiche bianche grandi
Modalità di consumo ideale:
tipo classico da immergere in acqua per pochi secondi e poi condire con olio extravergine d'oliva, sale, origano e pomodori freschi.Si possono gustare anche variando con tonno o verdure sott'olio, o aggiungendoci del peperoncino o della mozzarella cubettata fine.
Caratteristiche di lavorazione artigianali tipiche:
lavorate a mano e prodotte con il tipico procedimento del secondo infornamento dopo il taglio in orizzontale del tarallo a metà cottura.
Caratteristiche salutari:
senza grassi aggiunti,senza conservanti, appartengono all'antica dieta mediterranea.
Dimensioni:
circa 9/13 cm
Ingredienti:
farina di grano tenero tipo 0, semola di grano duro, acqua,sale,lievito
Peso:
gr. 1000