Süsse Tarallini mit Primitivo di Manduria
Empfehlungen zum nichtigen verzehr:
Diese Tarallini sind eine süsse liebliche Pause zu jeder Tageszeit, sie bilden eine harmonische Einheit mi einem guten Grappa, Prosecco, Rum oder mit einem guten Amaro, um ein Mahl abzuschliessen.
Perfekt auch zum Nachtisch mit Warmer Schokolade,, Pudding oder Eis. Die Tradition verlangt es mit einem guten Espresso.
Karakteristische Methoden und Arbeitsweise:
Ein antikes apulisches Hausrezept wurde so abgeschmeckt, dass wir den guten Vino Primitivo di Manduria als wichtige Backzutat verwenden können, der Wein stammt ausschliesslich von mandurianischen Herstellern, das in diesem Rezept verwendete gute Olivenöl stammt ausschliesslich aus Apulien, somit können die erlesenen Zutaten und die absolute traditiosgetreue Handarbeit dieses feine Gebäck ermöglichen
Gesundheitliche Eigenschaften:
Ohne hydrogene Fette, ohne künstliche Aromen und Farbstoffe, ohne jeglicher Konservierungsstoffe,
hier einige wichtige Vorteile des Vino Primitivos an sich: ist ein guter Antioxidant, hilft freie Radicale zu bekämpfen das bringt die Verlangsamung des Alterungsprozesses mit sich, der Rotwein hat eine Entzündungshemmende Wirkung und ist sehr gut für die Venen, wegen der zahlreichen Vitamine die im Rotwein enthaltenen sind wie z.b. wie: A, B1, B2, B3, B4, B6, K, J
Ungefäre groessen un durchmesser:
Durchmesser etea: 4,5 - 5,5 cm
Inhaltstoffe:
Weichweizenmehl der Gruppe 0, Zucker, Vino Primitivo (15%), Olivenoel (8%), veget. Öl, Olio extravergine d'oliva, Milch, Ammoniumbicarbonat, Salz
Gewicht der Verpackung:
250 gr