"Pan' e ciock" Plätzchen mit Zartbitter Schokolade und Salz
Empfehlungen zum nichtigen verzehr:
Dieses köstliche Gebäck ist Ideal zum Nachtisch, als Süsspeise zum Brunch, lecker zu warmer und kalter Milch oder aber mit Eis zu geniessen, Unterwegs oder einfach nur so. Perfekt um den Heisshunger nach etwas Süssem zu stillen
Karakteristische Methoden und Arbeitsweise:
Erfahrene Handwerkskunst, Geduld und zahlreiche Versuche haben schliesslich dazu geführt, dass die in diesem Gebäck enthaltenen Salzkörner nicht schmelzen oder in der Schokolade verschwinden, aber im Gegenteil einen wunderbaren Kontrast bilden zwischen der guten Zartbitter Schokolade und den Salzkörnern, auf die man bei dem Geniessen dieser Eigenwilligen Spezialität manchmal stösst. Was sehr angenehm ist und wunderbar ungewöhnlich
Gesundheitliche Eigenschaften:
Ohne hydrogene Fette, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliche Aromen und Farbstoffe,
hier einige wichtige Vorteile der Zartbitter Schokolade: sie enthält Antioxidanten, ist gut für die Venen, verbessert die Feuchtigkeitsaufnahme der Haut, und ist reich an Magnesium.
Ungefäre groessen un durchmesser:
breite: 5,5 / 6 cm., laenge 7,5 / 8 cm
Inhaltstoffe:
Dunkler Schokolade 70 % (22 %), Weizenmehl Type 0 (enthält Gluten) Zucker, Butter (enthält Milch), Ei, Eigelb, Kakao-Pulver, Erhöhung der Agent (Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat, Natrium saure Diphosphate), Salz, Vanille-Hülse. Kann Spuren von Sesam, Nüsse, enthalten Hefe gedrückt.
Gewicht der Verpackung:
350 gr