Grissoni aus Kamut Khorosan
Empfehlungen zum nichtigen verzehr:
Appetitlich zum Brunch oder als Antipasto, köstlich als Beilage anstelle des Brotes zum Mittag - oder zum Abendessen, schmackhaft und dekorativ für das kalte Buffet, umwickelt mit rohem oder gekochtem Schinken, mit Salami oder in Frischekäse einzudippen, ideal als TV Snack, genau dass richtige für den kleinen Hunger
Karakteristische Methoden und Arbeitsweise:
Die Grissoni werden alle einzeln Stück für Stück in muühsamer Handarbeit hergestellt, dieses erkennt man sofort an der Unregelmässigkeit der Länge und des Durchmessers dieses Produktes. Dieses Rezept ist Originalgetreu aus unserer Gegend, denn die Grissini an sich haben verschiedene Kulturen und Rezepte ja nach Gebiet.
Gesundheitliche Eigenschaften:
Ohne hydrogene Fette, ausschliesslich reines Olivenöl von apulischen Herstellern, ohne jeglicher Aromen, ohne Konservierungsstoffe oder Farbstoffe. Hier einige wichtige Vorteile des Olivenöls an sich : Entzündungshemmende Funkzionen, Antioxidative Kapazität, normalisiert den Metabolissmus, hier einige wichtige Vorteile des Kamut Khorosan an sich : ist mit Sicherheit aus rein biologischem Anbau, und deshalb nicht gespritzt und auch nicht mit chemischen Mitteln behandelt, wird sehr gut Vertragen von 70% der gesammten Bevölkerung die gegen normales Mehl allergisch ist! (auf jedenfall immer den Rat eines Artztes einholen bei Allergien)! setzt sich der Tätigkeit von freien Radikalen entgegen, verleiht Energie, geeignet für jedes Alter, gut Verdaulich und Sättigend
Ungefäre groessen un durchmesser:
Laenge: variiert zwischen 15 und 23 cm, Durchmesser: variiert zwischen 1 und 1,5 cm
Inhaltstoffe:
Kamut Khorosanmehl (79%), Olivenöl (11%), Weisswein (3,5%), Hefe, Salz, Gerstenmalz
Gewicht der Verpackung:
270 gramm