"Buonissimi" Plätzchen mit Dinkel und Vollkorn Mehl
Empfehlungen zum nichtigen verzehr:
Ein wahrer Luxus für unseren Gaumen und für unsere Sinne, in Milch eingetaucht ist se eine leckere Zwischenmahlzeit für gross und klein, eine gute alternative als kalorienarmes Gebãck am Nachmittag zu Tee oder Kaffee, oder einfach nur so zum Naschen
Karakteristische Methoden und Arbeitsweise:
Wir haben ein antikes apulisches Hausrezept von Oma aufgestõbert und ein wenig aufgemöbelt indem wir zum rein biologisch angebauten Dinkel ein ebenfalls aus biologischem Anbau gutes Vollkornmehl hinzugeführt und in absoluter Handarbeit dann diese "Buonissimi" hergestellt
Gesundheitliche Eigenschaften:
Ohne hydrogene Fette, ohne Konservierungsstoffe und ohne kuenstliche Aromen und Farbstoffe,
hier einige wichtige Vorteile des Dinkels an sich: ist eine reiche Quelle von Vitaminen, Vollkornmehl und Mineralsalzen, verleiht Energie, ist aufbauend und enthält ( Cazium, Fossfor, Sodium, Kalium und Magnesium), enthält Antioxidanten ( Selen, Vitamine E,B,C setzt den freien Radikalen entgegen), hãlt die Verdauung auf trab
Ungefäre groessen un durchmesser:
L: 5,5-6cm, b: 4-4,5 cm
Inhaltstoffe:
Weizenmehl 30% (enthält Gluten), 15 % Bio-Dinkelmehl, Butter (enthält Milch), Zucker, Eier, Ammoniumbicarbonat, Erhöhung der Agent (Natriumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat, Natrium saure Diphosphate), Salz, Vanille-Hülse. Kann Spuren von Sesam, komprimierte Hefe, Nüsse enthalten.
Gewicht der Verpackung:
350 gr.