“CRO & FRI” CROstino FRIsellina
Empfehlungen zum nichtigen verzehr:
Diese knustrbige und bröcklige cro & fri, empielt sich mit gutem kaltgepresstem Olivenöl extravergine, Salz, Oregano oder mit frischern Tomaten und mit in Würfeln oder in Streifen geschnittener frischer Mozzarella, sehr gut geeignet für's kaltes Buffet oder für einen Aperitiv, mit Thunfisch und würzigen Sossen. Geeignet als alternative zum Zwieback schmeckt die Frifri auch mit Frischkäse, Marmelade, Nutella oder Honig und Kaffee zu einem reichhaltigen Frühstück. Optimal in warmer oder kalter Milch für unsere Kleinen, oder zum Tee, da sie nicht zerbröseln.
Karakteristische Methoden und Arbeitsweise:
hergestellt in Handarbeit und einer typischen Arbeitsweise aus alten Zeiten. Nachdem das Produkt bei halber Backzeit horinzontal durchgeschnitten wird, backen wir die Friselle ein zweites mal.
Gesundheitliche Eigenschaften:
ohne zugabe von hydrogenen Fetten ohne palmöl oder Konservierungsstoffen,
Ungefäre groessen un durchmesser:
etwa 4,5/5,5 cm
Inhaltstoffe:
Mehl der gruppe 0, emulgierter Schmalz (Wasser, Schmalz, Traubenzucker) Salz, Malz, Wasser, Hefe
Gewicht der Verpackung:
200 gramm