"Biscotti Salento" da latte zuccherati in superficie
Modalità di consumo ideale:
Biscotto ideale da inzuppare nel latte caldo o anche freddo, grazie alla consistenza che assorbe facilmente ma non spappola velocemente. Ottimo nel latte al naturale o anche nel latte e caffè grazie al delicato e piacevole strato di zucchero che ricopre la superficie e che crea quel piacevole contrasto.
Caratteristiche di lavorazione artigianali tipiche:
Ricetta tradizionale, materie prime elementari, quindi assenza di ingredienti sofisticati moderni nella ricetta e utilizzo di uova fresche sgusciate solo al momento.
Caratteristiche salutari:
Senza grassi idrogenati, senza grassi di origine animale, senza olio di palma, senza conservanti, senza aromi artificiali.
Dimensioni:
Lunghezza 8,5-9,5 cm, larghezza 4-4,5 cm
Ingredienti:
Farina di GRANO DURO con cruschello(contiene GLUTINE), LATTE, zucchero, olio di mais,olio d'oliva (3%),UOVA FRESCHE, agenti lievitanti(carbonato acido di ammonio, pirofosfato acido di sodio), vanillina. Può contenere tracce di SESAMO, FRUTTA A GUSCIO, LIEVITO compresso.
Peso:
400 gr.