Biscotti di farina di avena fatti con olio d'oliva
Modalità di consumo ideale:
Perfetti per la colazione, perfetti per merenda o per uno spuntino, insomma, mangiateli quando volete, sono proprio buoni!
Caratteristiche di lavorazione artigianali tipiche:
fatti a mano senza maltrattare con processi meccanici, l’impasto fatto con solo farina di avena, senza aggiunta di farina di grano tenero che solitamente si aggiungono anche pur renderle l’impasto più lavorabile dalle macchine.
Caratteristiche salutari:
L’avena per le sue proprietà nutritive e terapeutiche, è da sempre un prezioso cereale. Il suo alto valore alimentare, è stato sottovalutato fino a poco tempo fa, perché l'avena era inizialmente utilizzata quasi esclusivamente come cibo per gli animali. Una caratteristica che determina il suo altissimo valore nutritivo e salutare, è il suo basso indice glicemico che la rende adatta anche a chi soffre di diabete. La sua alta percentuale di fibre contribuisce al senso di sazietà dato dal cereale e alle sue proprietà lassative.
Dimensioni:
lunghezza ca: 28 cm, larghezza 3,0/ 3,3 cm
Ingredienti:
Farina integrali di fiocco di avena 48% (contiene glutine) olio di oliva (12,5%), latte, zucchero, uova, vino bianco (contiene solfiti), agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio, pirofosfato di sodio). Può contenere tracce di sesamo lievito compresso, frutta a guscio.
-Senza conservanti
-Senza aromi
-Senza grassi idrogenati
-Senza olio di palma
-Senza farina tipo “00”
Peso:
270 gr.